今日は七尾の活蛸、金沢港のヒラメ、梅貝、新潟の甘海老、富山の目鯛、鯵、などの地物、他には飯蛸、サヨリ、赤貝、ヤリイカも入ってますよ。
今日は朝から寒い一日になりました。暦の上では「立春」というのに金沢は真冬の寒さです。風も強く海も大時化で明日はほとんど地物が入らないでしょう。今日のうちに魚はキープして保存してありますので明日も大丈夫です。週末にかけて金沢へお越しの方は寒さ対策をしっかりとしてきてくださいね。
