2011/9/10 土曜日

今日の地物。

カテゴリー: お知らせ12:29:05

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  今日も地物がいろいろと入りましたよ!金沢港の鯵、ガンド、アカイカ、輪島の地アラ、鯖、七尾の赤西貝、子持ちシャコ、福井三国のジャンボ甘海老、山陰の梅貝、九州の赤貝、愛媛の鱧、北海道の生ウニ、アワビ、などが入りました。

  今日も残暑厳しく金沢では30℃以上の真夏日になりそうです。朝晩はだいぶ涼しくなってきましたが、昼間の散策には日傘や帽子があるといいと思います。明日は金沢市内でハーフマラソンの大会が行われます。皆さん暑さに負けずに頑張ってゴールを目指してくださいね。

2011/9/8 木曜日

底引き漁再開です。

カテゴリー: お知らせ17:30:44

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  台風の影響で月、火曜日は全く魚がありませんでしたが、今日から底引き網の魚も入荷して来ましたよ。今朝はパソコンがインターネットに接続できなくなり、専門の方に来てもらったりと何かとバタバタしてしまい遅い更新になりました。パソコンはルーターを接続しなおすとすぐにネット接続できて「何じゃこりゃ?」と肩透かし状態でした。まぁ、本体の大きな故障ではなく一安心です。

  今日は金沢港の甘海老、ガンド、梅貝、アカイカ、鯵、輪島の天然ヒラメ、富山のシンコ、など地物がたくさん入っていますよ。中国産ですが松茸も入りました、最近よくお客様が「土瓶蒸し」をオーダーされますよ!

  昨日は天気が良かったので「剱岳」へ登山に行ってきました。早月尾根から一気に760mから2999m登る北アルプスでも屈指のコースです。10時間40分の行程で、今日は全身が筋肉痛です。山麓では爽やかな風でも、山頂は0℃風が吹きつけましたよ。頂上もガスでサッパリでした。

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山頂にて、さすがに半袖ではいられません。

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帰りの道中にやっと剱岳が顔を見せてくれました。

2011/9/5 月曜日

台風がやっと去りました。

カテゴリー: お知らせ11:54:16

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  台風12号がたくさんの爪痕を残して去りました。全国で30人近い人が亡くなられて、行方不明の方もまだたくさんいるようです。1人でも多くの方が無事に見つかればいいのですが・・・祈るばかりです。北陸は心配していた被害もほとんどなくてよかったのですが、その分近畿、東海地方に大きな被害を出した結果になりました。

  今日は魚も少なく入荷に苦労しましたが、開店するには十分な魚が揃いました。金沢港のアカイカ、能登の赤西貝、天然ヒラメ、瀬戸内の鱧、北海道の甘海老、生ウニ、山陰の梅貝、九州の赤貝、などが入りました。

2011/9/4 日曜日

穴子が来ました!

カテゴリー: お知らせ11:45:53

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  台風12号が通過する中、瀬戸内海から穴子が来ました。しっかりと脂がのってふわっとして美味しいですよ!地物のヒラメ、甘海老、梅貝、アカイカ、ガンド、鯵、なども入っていますよ。

  台風12号が日本中で大きな被害を出しています。奈良県では家屋が流されて住民が行方不明になっているとの報道もありました。今回の台風は速度が遅く、雨、強風が長時間続くのが大きな被害をもたらす原因になっています。昨夜から台風も石川県に一番近づき、雨風が普段よりはきつくなっていますが、幸いこちらでは大きな被害は出ていません。今夜には日本海へ抜けていき静かな夜をむかえれそうです。

  

2011/9/2 金曜日

底引き解禁!

カテゴリー: お知らせ11:58:32

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  底引き網漁が解禁になりました!今朝は市場に新鮮な地の魚がたくさん並んでいましたよ。甘海老、カレイ、ハタハタ、などがお買い得ですよ。

  今日は金沢港の甘海老、ガンド、鯵、アカイカ、山陰の梅貝、九州の赤貝、シンコ、愛知の天然車海老(塩焼きウマい!)、輪島の地アラ、ノドグロ(焼き物)、ハラハラ(生イクラ)、などが入りました。台風通過前にいい魚がしっかりと入りましたので週末も心配はいりませんよ!むしろ来週の方が魚が少ないと思います。

  台風12号は明日、明後日、石川県に一番近づく予報です。皆さんも台風情報に注意してお出かけしてくださいね。

2011/9/1 木曜日

今日から9月です。

カテゴリー: お知らせ12:36:21

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  今日から9月、今年も残り1/3となりました。長い夏休みも終わり、たくさんの宿題とともにうちの娘も登校して行きました。まだまだ暑い日が続きますね~、夜になるとコオロギが鳴き始めて秋の足音が遠くに聞こえて来ますが、昼間の熱さは油断できませんよ!台風も接近していますので皆さん天気予報をまめに確認してくださいね。

  今日は金沢港のアカイカ、活鯛、甘海老、能登の鯵、地アラ、ノドグロ、赤西貝、などたくさん地物が入って来ましたよ!今日から「底引き網漁」が解禁になります!明日は一斉に地物の魚が市場に並びますよ!週末は台風の影響がもろに出てくると思います。魚を買うなら明日がお勧めですよ!初物で少し値段は上がると思いますが、欲しい時にないよりはましだと思います。


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