甘海老、鯖、鱧。
今日は輪島の鯖、天然ヒラメ、地アラ、金沢港のアカイカ、福井三国のジャンボ甘海老、山陰の梅貝、など、いいお魚が色々と入っていますよ！先週は台風の影響で仕入れに大変苦労しましたが、今日からは海の時化も治まり魚も安定して入ってくると思います。
今朝のニュースで兼六園の紅葉が少しずつ始まってきたようです。富士山や立山では初冠雪を記録しましたね。「秋」が少しずつ近づいて来ていますね。もう額から汗が噴き出るような日もなくなりました。今年の夏も猛暑、猛暑で汗かきの私じゃなくても大変な日が続きましたね。昔の人は「暑さ、寒さ、も彼岸まで。」とは本当によく言ったもので、この時期になると本当に過ごしやすくなります。