日本海の極上寒鯖。
日本海の極上寒鯖！冬の味覚はとかくカニや寒鰤になりがちですが寒鯖も負けていないですよ、今日の鯖はどれも８００ｇ以上ある大きなものです。これで鯖寿司作ったら本場の京都には悪いですがぜったいこっちの方が旨い‼ですよ。お土産にも最適ですぜひ食べてみて下さい。
今日は金沢港の天然ヒラメ、鰺、輪島のアラ、福井三国のジャンボ甘海老、山陰のアカイカ、能登の梅貝、鱈の腹抜き白子、などが入っています。
今日は寒さ一転、生ぬるい風の吹く日になりました気温も１５℃近くまで上がっているようです。雪の多い所での車の運転には雪崩に注意してください。県内のスキー場は今日がオープンです！「雪人」には待ちに待ったシーズン到来です、どうぞ怪我のないようにスキー、スノボーを楽しんでください。