2013/9/17 火曜日

台風一過。

カテゴリー: お知らせ13:04:50

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台風一過、今日は全国的に☀のいい日になりました。台風18号で被害に遭われた方、犠牲になられた方には心からお見舞いとお悔やみ申し上げます。せっかくの好天も後かたずけに追われる日々がしばらく続きそうで・・・、みんなで助け合い1日も早く元の生活を取り戻せるようお祈りいたします。

今朝は「何も魚がないやろう?」と思い仕入れに行きましたが、日本海側は思ったより漁船が出られたようで地物が入って来ていました。加賀橋立の天然カンパチ、輪島のノドグロ、七尾の赤西貝、金沢港の鰺、アカイカ、山陰の梅貝、特大甘海老、長崎の鱧、など地物中心に入荷出来ました。

2013/9/16 月曜日

敬老の日。

カテゴリー: お知らせ20:52:39

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台風も北陸を去って行きやっと一安心です。今日は「敬老の日」、兼六園下ので和菓子屋さんをされている当店のお客様より差し入れをいただきました。上生菓子で造った「おじいちゃん、あばあちゃん。」とっても可愛くて食べるのがもったいないくらいです、っと言いながら美味しくいただきました(^u^)。毎年、「敬老の日」に店頭販売もされてるという事なので気になった方は来年ぜひ購入してみては!「父の日、母の日。」バージョンも検討中だそうです。

兼六園下 中島さん 076-231-6534 まで問い合わせてみてください。

3連休最終日。

カテゴリー: お知らせ11:40:28

3連休最終日ですが台風18号の被害が各地で出ているようです。台風の進路近くの方はくれぐれも気を付けてTV,ラジオ、などで台風情報を確認して避難、待機、などして無駄な外出は控えてくださいね。

当店も今朝からJR線などの公共交通機関の運休の影響で予約のキャンセルが出ています。まぁ、今日は開店休業と割り切って仕事してますので、ご来店のお客様にはゆっくりとしていただけると思います。

魚は金沢港のガンド、鯵、アカイカ、福井のジャンボ甘海老、輪島のナメラ、アラ、七尾の赤西貝、活タコ、山陰の梅貝、淡路の鱧、など色々と揃っています。昼過ぎには金沢の雨、風、も治まって来そうです。ぜひご来店ください。

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2013/9/13 金曜日

福井のジャンボ甘海老、金沢港のアカイカ。

カテゴリー: お知らせ13:01:46

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今日の金沢は11時で気温が31.1℃まで上がり久しぶりの真夏日になりました。汗だくで今朝の仕入れに行って来ましたよ。

今日は金沢港のアカイカ、鯵、天然カンパチ、七尾の赤西貝、天然ヒラメ、輪島のアラ、山陰の梅貝、福井三国のジャンボ甘海老、新物の生イクラ、などが入りました。今日も大きい甘海老が入りましたよ!ぜひ食べに来てください。

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2013/9/12 木曜日

活鯛、甘海老。

カテゴリー: お知らせ12:26:12

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今日は七尾の活鯛、金沢港の鰺、アカイカ、天然カンパチ、福井三国のジャンボ甘海老、瀬戸内の鱧、宮城のもどり鰹、などが入りました。今日は甘海老がいいですね大きな甘海老を口いっぱいに頬張って味わっていただきたいですね。七尾の鯛、輪島のアラなど白身の握りもいいですよ。松茸の土瓶蒸し、マナカツオ西京漬け(焼き物)なども食べてみてください。

2013/9/9 月曜日

輪島のアラ。

カテゴリー: お知らせ11:52:01

今朝もオリンピックの話題でもちきりですね。金沢の空も開催決定までのモヤモヤが晴れるように昨日までと打って変って爽やかな秋晴れの日になりました。日経平均株価なども上がって来ていい流れが来ているようですね。消費税の増税は断固反対ですが安部総理の判断はどうなるでしょうか・・・?

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今日は輪島のアラが久しぶりに入荷しました!金沢港のアカイカ、福井敦賀の天然カンパチ、三国のジャンボ甘海老、のほか七尾の赤西貝、輪島の鯖、能登の鮑、千葉のもどり鰹、なども入っていますよ。ぜひご来店くださいね。

2013/9/8 日曜日

「ひやおろし」販売開始。

カテゴリー: お知らせ13:41:47

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今年も「ひやおろし」が発売されました。毎年、地元の酒蔵が本数限定で出荷するお酒です。仕込んでから一年ねかして通常のものより濃い味わいとまろやかな飲み口が人気のお酒です。

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種類が30近くありますが当店は人気の4銘柄を各5本ずつ仕入ました。数に限りがありますのでぜひお早めにどうぞ。

今朝は2020年オリンピック開催地が東京に決まったニュースで日本中が沸いています!本当に良かったのと楽しみな話題ですね。福島原発の汚染水問題など解決しなければいけない課題もたくさんありますが、ぜひ皆の力で成功させたいですね。2015年には北陸新幹線も開業し金沢∼東京間が2時間30分でいけるようになります。この機会を逃すと国内でオリンピック観戦は自分の生きているうちには無理でしょう、ぜひ何か1つの競技でも見られたらなぁ∼と思っています。

2013/9/7 土曜日

金沢港の魚たち。

カテゴリー: お知らせ12:21:54

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今日は金沢港のアカイカ、天然釣りヒラメ、甘海老、鯵、などが入りましたよ。

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こちらは山陰の梅貝、愛媛の鱧、輪島の赤ナメラ、七尾の赤西貝、韓国の赤貝、北海道産の生筋子、なども入荷しています。

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シンコ!?小肌!?どっち付かず大きさですが鮮度のいい物が入っています。今晩には食べ頃になりそうですよ。

2013/9/6 金曜日

光もの3兄弟と穴子。

カテゴリー: お知らせ12:06:35

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今日は金沢港の特大釣り鰺、北海道の大羽鰯、鯖、と光ものが入りましたよ!これから鯖が美味しくなって来ますね、地物の新しい鯖が入荷してくるのが楽しみです。鯖と言えば九州の関サバが有名ですが石川県の輪島沖で揚がる鯖も負けず劣らずの品物です。〆鯖のつまみ、握って良し、鯖の姿寿司にしたりと色んな食べ方が出来ますよ。

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瀬戸内産の穴子、煮上がったばかりですよ!当店自慢の脂ののったフワフワ穴子ぜひどうぞ。

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底引き網漁も順調です!今日はまかない用にこの「ハタハタ」を購入。これだけ入ってたった700円!!お買い得ですね。今からでもまだ間に合うかもみなさんも市場へGO!

2013/9/5 木曜日

アクセス3万件超えました!

カテゴリー: お知らせ11:53:14

おかげ様でHPのアクセスが3万件を超えました!毎日20∼30件ですがアクセスしていただいてコツコツと3万件を超えました。今後も続けてやっていきますのでどうぞ宜しくお願いいたします。HPと同時にFBでも同じ内容を載せていますので「いいね!」して登録してもらえば簡単に見られると思いますよ。

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今日は金沢港の天然ヒラメ、アカイカ、富山氷見の天然カンパチ、北海道の大羽鰯、千葉県産の鰹、福井三国のジャンボ甘海老、七尾の赤西貝、などが入りました。昨日の豪雨と突風もおさまり暑さは残りますがいいお天気になりましたね、ご来店お待ちしております。


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