今日は七尾の活鯛、金沢港の鰺、アカイカ、天然カンパチ、福井三国のジャンボ甘海老、瀬戸内の鱧、宮城のもどり鰹、などが入りました。今日は甘海老がいいですね大きな甘海老を口いっぱいに頬張って味わっていただきたいですね。七尾の鯛、輪島のアラなど白身の握りもいいですよ。松茸の土瓶蒸し、マナカツオ西京漬け（焼き物）なども食べてみてください。
