2014/5/22 木曜日

輪島のノドグロ、アラ。

カテゴリー: お知らせ15:21:50

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昨日、今日と肌寒い日になっています。例年の気温の5℃以上低く「着すぎれば暑いし、薄着なら寒いし。」とみなさんも着るものに頭を悩ませている事でしょう(*^_^*)。まぁ、あまり早くから「暑い、暑い!」と言うのも考えものですし・・・、それならまだこれぐらい涼しい方がいいかも知れませんね。

今朝は能登の輪島からアラ、ノドグロ、が入りましたよ!ノドグロの大きい方は塩焼き、小さめは刺身でご用意してます。アラも入荷が少ない魚であまり扱うお店もないので入荷時に食べてくださいね、アラやナメラ独特のシャキっとした歯ごたえと、白身の繊細な味をぜひどうぞ。

その他の地物は金沢港の天然ヒラメ、甘海老、鯵、七尾の赤西貝、福井のヒラマサ、富山の紅ズワイガニ、山陰の梅貝、アカイカ、三陸の赤貝、沖縄産の車海老(養殖)、などが入荷してます。今朝も40㌔台の地鮪が入荷しましたよ!期間限定ですのである時にぜひ食べてみてください。

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