今日は赤一色。韓国産のノドグロは国産より脂がのって焼魚には最高です。金沢港の甘海老と輪島の縞海老、食べ比べしてみてください。山陰のアカイカ、噛みしめるとイカの旨みと甘みが味わえますよ！ゲソも塩焼きや醤油焼で、スルメイカのように硬くないので柔らかくて美味しいですよ。能登の岩ガキ、淡路の鱧、など夏の魚が色々と入っています（＾ｕ＾）。
