2014/8/10 日曜日

台風最接近!

カテゴリー: お知らせ13:54:28

0015.JPG

0022.JPG

0032.JPG

写真は昨日入荷の魚さん達です。福井の甘海老、能登柴垣の天然岩ガキ、金沢港の天然ヒラメ、鯵、山陰のアカイカ、九州のカンパチ、北海道の鰯、などです。

台風11号が四国から西日本を縦断して行っています。現在北陸地方に最接近して来てるようで、金沢市内でも風が強くなっています。石川県は白山連峰や北アルプスに囲まれて大きな被害は今のところ出ていませんが・・・、もうしばらく警戒が必要です。明日になればもう安心ですが海の方はまだうねりが残っていますので2,3日は漁には出れないでしょう。お盆休み後半、14日が最後の競りですが何とか魚が入るように期待しましょう。

2014/8/8 金曜日

朝から雨が降り続いています。

カテゴリー: お知らせ12:11:35

0021.JPG

台風11号の影響で朝から雨が降り続いています。時折激しく降る事もあり傘が手放せない日になっています。気温は11時で26℃と低いですがメチャクチャ蒸して(*_*)いますよ。大きな被害が出ずに早く通過していくのを祈るばかりです。みなさんも台風情報などに気を付けて行動してくださいね。

今日は金沢港の甘海老、天然ヒラメ、鯵、山陰の梅貝、アカイカ、北海道の鰯、輪島のナメラ、瀬戸内の鱧、韓国のノドグロ(焼き物用)、九州の天然カンパチ、などが入荷しました。

明日からお盆のお休みに入って来ますね、台風さえなければ皆さん海や山、観光地へとお出かけされるのでしょうが・・・、天気ばっかりはしょうがないですね(*^_^*)。事故や怪我のないようにゆっくり休んでリフレッシュしてくださいね。

0014.JPG

2014/8/7 木曜日

金沢港の活〆ガンド。

カテゴリー: お知らせ13:48:43

022.JPG

台風の影響で魚が入って来ません(--〆)。今日は金沢港の活〆ガンドが入荷していたので何とか購入出来ました。活〆ですので品物は綺麗です。その他は金沢港の活〆ヒラメ、九州のシンコ、アカイカ、能登滝港の天然岩ガキ、富山の甘海老、七尾の赤西貝、山陰の梅貝、北海道の鰯、などが入荷しましたよ!週末も台風11号の影響が出そうです。漁師さんも漁に出れるか出れないか天気図と台風情報を見てイライラしている事でしょう。お盆でなければスキッと休むんでしょうが・・・、皆さんお盆の稼ぎ時ですからね。私達も漁師さんがお魚獲りに行けなければお手上げですが、無理な漁に出て事故、転覆、などないよう気を付けて行ってもらいたいです。ホントにこの時期の台風は困りますね。

023.JPG

来週はお盆で忙しいので当店の定休日は臨時営業日になりますよ!昨日はお盆まえの最後のお休みで家族で能登島水族館へ行って来ましたよ。夏休み中と言う事もあり館内はたくさんの家族連れやカップルで賑わっていました。イルカのショーやペンギンの散歩など子供達は大喜びで、また一つ夏の思い出と親、祖父母の疲れが残りました(*^_^*)。

007.JPG

入口では大きな水槽の魚さん達が出迎えてくれます。クーラーも良く効いて気持ち良かったですよ。

005.JPG

能登島水族館は日本で3館だけしかやっていないという「ジンベイザメ」の2頭展示が売り!この大迫力です。

018.JPG

ペンギンのお散歩風景。小さい子供達は大喜びでしたよ(^u^)。

2014/8/5 火曜日

今年の最高気温!

カテゴリー: お知らせ12:34:49

0031.JPG

金沢は午前中に35℃を超える猛暑日になりました、気温も今シーズン最高を記録しています(@_@;)。とにかく暑いです。台風も影響して街中では熱風が吹いてます、みなさんも外出時はしっかり暑さ対策して出かけてくださいね。

上の写真は能登舳倉島のサザエ、毎年常連のお医者様が舳倉島に医療団を組んで診療に行かれた帰りに海女さん達がお礼としてくださるのをおすそ分けでいただきます。おすそ分けと言うには多過ぎる数ですが(^u^)。うちも刺身やサザエご飯にして美味しくいただきます。

0013.JPG

瀬戸内の穴子も入荷しましたよ!脂ののった穴子もぜひどうぞ。

2014/8/4 月曜日

能登のお魚さん。

カテゴリー: お知らせ12:04:52

003.JPG

台風の影響で日本海、九州地方の魚の入荷が少なくなってます。能登七尾湾は内海ですので台風の影響も受けにくく出漁出来たようですね。次に台風11号がまた沖縄に接近して来ています、周辺の方はくれぐれも気を付けてください。

今朝は七尾のイシダイ、アラ、活タコ、金沢港の鯵、山陰のアカイカ、北海道産の鰯、甘海老、鯖、淡路の鱧、などが入荷しています。今週末ぐらいからみなさん順番にお盆のお休みに入って来そうですが・・・、早く台風が通過して漁師さんも船を出せるようになるといいですね。天候回復に期待しましょう。

0012.JPG

能登千里浜の天然岩ガキ、これもお盆頃までが食べ頃ですよ!今年の岩ガキは例年より高品質です(^u^)、ぜひ食べてみてくださいね。

004.JPG

2014/8/2 土曜日

ヒラメ、アカイカ。

カテゴリー: お知らせ13:16:22

0011.JPG

地物のアカイカが出て来ましたよ!石川県の県魚、じつは「イカ」なんですよ、意外と知らない地元ネタです。今日のように暑い日はイカ刺しと生ビールや冷酒が良く合いそうですね。イカやタコには栄養ドリンクで良く聞く「タウリン」が多く含まれ味よし、体にもよし、でいいとこづくしです。ヒラメは山葵醤油以外に薄造りにしてフグのようにポン酢で頂くのもお勧めですよ。

金沢港の甘海老、鯵、輪島の縞海老、能登千里浜沖の天然岩ガキ、赤西貝、瀬戸内の鱧、山陰の梅貝、九州の天然カンパチ、などが入荷しましたよ。

002.JPG

2014/8/1 金曜日

父、母、白山へ。

カテゴリー: お知らせ13:26:54

057.JPG

父、母、白山へ。火曜、水曜と父母が白山へ行って来ましたよ!母は室堂で高山病のためリタイア、父は28年ぶりに頂上へ登って来ました。花もぼちぼち咲いて、いい山行だったようです。

黒ボコ岩にて。まだまだ元気です。

070.JPG

二日目、山頂にてのご来光!

076.JPG

これで人生最後の白山登山、後は近くの低い山へ挑戦するとか!?

086.JPG

室堂にて今回のメンバー、お疲れでした(^u^)。

今日から8月、夏全開です!

カテゴリー: お知らせ12:44:42

今日から8月です、夏真っ盛り(*_*)暑いです。お店の中はクーラーが効いて過ごしやすいですが・・・、玄関が開くたびに熱風が店の中に入って来ます。しばらくこの暑さは続きそうです、皆さん体調管理に気を付けてくださいね。

001.JPG

今日は福井の甘海老、金沢港の甘海老、鯵、七尾の海そうめん、活鯛、山陰の梅貝、北海道の鰯、九州の天然カンパチ、富山の紅ズワイガニ、などが入りましたよ。ご来店お待ちしております(^u^)。


copyright (2008) Kobeisushi. All rights reserved 幸兵衛寿司 金沢市橋場町1-6 TEL:076-264-1553