年が明けて早１カ月、２月の営業が始まりました。今朝は粉雪の降る金沢です。久しぶりの積雪になりましたよ。あと１カ月、３月に入るまでは雪に油断は禁物ですね。
今朝は寒ブリをはじめ、地物の天然ヒラメ、甘海老、鯵、や県外産の小肌、アカイカ、タラの白子、ウニ、などが入荷しましたよ！市場では「ホタルイカ」や「イイダコ」など春のものが少しずつ出て来ていますが…、まだまだ寒ブリ、白子、など冬のお魚を食べていただきたいですね。
