戻り鰹（かつお）。
今朝は珍しい魚が入荷しました。日本海で獲れた戻り鰹です。鰹は本来は太平洋側を回遊する魚ですが…、まれに日本海側に迷い混んできます、こちらでは「迷い鰹」と呼ぶこともあります。これは皮を炙ってタタキにしてポン酢で食べてみてくださいね。１本しかありませんのでお早目にどうぞ。
能登の天然ヒラメ、山陰のアカイカ、梅貝、鯵、北海道の甘海老、ウニ、なども入荷しましたよ。今晩から秋の「兼六園ライトアップ」が始まります、晩秋の兼六園の紅葉を見に行ってみてくださいね。夜は冷えますのでしっかりと寒さ対策して園内を回ってくださいね。