天然ヒラメ、アラ、鰆。
今日は朝から雨☂、夕方になって少しおさまって来ました。週末に降り積もった雪もこの雨で溶けてしまいました。でも、また今週末は寒気が入って来ます！再び大雪の予想が出ています。もうタイヤは皆さん交換したでしょうからあとは急ハンドル、急ブレーキに気を付けて運転したくださいね。
今朝は金沢港の天然ヒラメ、甘海老、鯵、富山氷見のアラ、山陰の梅貝、能登の赤ナマコ、北海道産の鱈白子、眞子、などが入荷しました。この時期になぜか！？しっかりと脂ののった「鰆」も入荷しました。西京漬けにして焼魚で食べてみてください。
