2020/8/6 木曜日

今日は「猛暑日」になりそうです。

カテゴリー: お知らせ12:00:30
梅雨明けと同時に暑さが凄いです。今日は「猛暑日」になりそうです。皆さんエアコンなど上手に使い熱中症予防に気を付けてください。
お魚は夏本番です。岩がき、アカイカ、甘海老、ガンド、平目、ノドグロ、鯵、等々入荷してますよ。
マスク着用の今年の夏は口元が汗で濡れ喉の乾きが分かりにくいようです。こまめに水分補給、塩分摂取を心がけてください。

2020/8/3 月曜日

アラと鱧。

カテゴリー: お知らせ12:06:39
輪島のアラと瀬戸内海の鱧。どちらも夏を代表するお魚です。しっかりと栄養をとって夏バテしないように気を付けてください。石川県も梅雨明けしてこれから夏本番です。アラはお刺身、握りや薄造り、鱧も握りやつまみに梅肉と大葉で食べてみてください。

2020/8/1 土曜日

8月スタート‼️

カテゴリー: お知らせ13:31:39
8月スタート‼️です。今年も折り返しが過ぎ残り5ヵ月になりました。新年早々は東京オリンピックの話題でいっぱいでしたが…、今のこんな状況になるとは皆さん思ってもみなかったでしょうね。連日の感染拡大で都道府県によっては「緊急事態宣言」が出てる所もあります。今月はお盆の大型連休も控えてますがいつもの年とは違う過ごし方になりそうです。今朝も色々とお魚入荷してますよ。ご来店お待ちしてます。

2020/7/31 金曜日

穴子が来ました。

カテゴリー: お知らせ13:00:55
瀬戸内海産の穴子が来ました。春先は魚の産卵時期でほとんどの魚の脂が落ちますが、ここに来てだんだんと良くなって来ます。脂ののった美味しい穴子をぜひどうぞ。
新型コロナウィルスの感染拡大が止まりません。大都市圏では毎日のように感染者が過去最高を更新し続けてます。ここ石川県では毎日数名の感染者でおさまってますがじわりじわりと増えているように思います。飲食店の我々はお客様には来ていただきたいし、反面感染は怖いと何とも悶々としない日々の連続です。手洗い、うがい、消毒、人混みを避けるなど皆さん気を付けてくださいね。

2020/7/30 木曜日

もうすぐ梅雨明けしそうです。

カテゴリー: お知らせ11:37:35
昨日も梅雨らしい日でしたが、今朝の新聞の週間天気では来週から晴れ☀️マークが並びもうすぐで梅雨明けしそうです。昨日は新型コロナの感染者が全国で1000人を超え、今まで感染者0だった岩手県でもとうとう感染者が出てしまいましたね。もう経済の流れは止められないのも事実なのでとにかく感染予防に気を付けてお仕事、日々の生活をしていくしかないですね。
今朝は天然平目、ノドグロ、アカイカ、甘海老、シマエビ、鯵、梅貝、岩がき、など入荷しました。「岩がき」が美味しいですよ。ぜひ食べてみてください。

2020/7/27 月曜日

能登の天然岩がき。

カテゴリー: お知らせ11:43:29
能登の天然岩がきが入荷しました。天然岩がきのジーンズもあと一月ほどです。養殖のマガキと全く違う天然ものをぜひ味わってみてください。
4連休も終わり、また静かな金沢になりました。心配なのは10日後位から全国でどれだけ感染が広がってるかですね。たくさんの人が動けばある程度の感染拡大は仕方ないですが…、金沢はどうなりますか?状況によっては8月に向かえる10日間ほどになると言われてる「お盆休み」も「外出自粛」が発表されるかもしれませんね。

2020/7/25 土曜日

4連休も残り2日。お願い

カテゴリー: お知らせ13:18:25

政府の go to トラベル が始まり最初の連休も残り2日となりました。前半はたくさんの方々が来県され金沢市内をはじめ能登の和倉温泉、輪島の朝市、などにもたくさんの県外ナンバーの車が来ていたよえです。最近では観光地として有名な金沢の近江町市場でも店内や店頭で旬の海の幸や地物の美味しいものを召し上がる人で久しぶりの行列が出来ていたようです。心配なのはこの後にどれだけの感染拡大が起きるかですね。連日の報道でわかる様に人の移動は感染拡大にそのまま比例していきます。個人個人が感染予防に最大限に気を付けて行動しないといけませんね。

残り2日、皆さんも感染予防に気を付けて楽しんでください‼️今日も地物の色々と揃ってます、ご来店お待ちしてます。

2020/7/21 火曜日

土用の丑の日。

カテゴリー: お知らせ11:44:49
今日は土用の丑の日です。来月にもう一度ありますが…、ほとんどの方は今日に鰻を食べられるようです。元々の始まりは江戸時代に夏の暑い日に鰻屋さんの売り上げが落ち、それを常連さんに口説いていたらお客さんで来ていた発明家の平賀源内が店の前に「丑の日に鰻を食べて暑気払い。」みたいな事を書いて張ってみたらどうや?何て話から始まったようです。元来、土用の丑の日には「う」の付くもの「梅干し」や「うし 牛肉」、「うどん」等は食べられていたようですが、今は「鰻」だけが残ったようです。お店に張った張り紙は日本のポスターの始まりになったとも言われてます。
今日も金沢は30℃越えの真夏日予想、鰻とはいいませんがしっかりと栄養の有るものたべて夏を乗り切りましょう。

2020/7/20 月曜日

今日は真夏日になりました。

カテゴリー: お知らせ10:59:38

今日は朝からなんだか暑いなぁっと思ってたら、やっぱり「真夏日」になりました。先月30日以来の真夏日のようです。30℃越えるとやっぱり暑さが違いますね、何と言うか「ムッ」っとした暑さですね。石川県民のいこいの場「健民海浜公園プール」も先週末から全面オープンとなりましたが…、今年はコロナの影響で入場制限がかかります。多い日は1日6000人のお客様が来るこの施設も今年は1200人の人数制限があるようで早起きして行かないと入られないと思います。今日みたいな暑い日はプールで寝転んで過ごしたいような日ですが…、元気に営業中です。皆様のご来店お待ちしてます。

2020/7/18 土曜日

天然岩がき、サワラ。

カテゴリー: お知らせ12:19:08
今朝は凄い雷と雨で目が覚めました❗今は雨も上がり安心して外も歩ける様になってます。今年の梅雨はホントにしつこい雨が続きます。九州地方の豪雨災害の被災地でも思うように復旧作業が進まないようです。たくさんのボランティアが必要なんですが…、コロナで人も集まらないようです。一日も早い復興と行方不明の方の発見を祈ります。
今朝は福井のサワラ、能登の天然岩がき、地物の甘海老、シマエビ。鯵、アカイカ、天然平目、等々入荷してますよ。ご来店お待ちしてます。

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