2019/3/14 木曜日

能登の海藻ギバサ。

カテゴリー: お知らせ12:03:21
春になると市場に並ぶ能登の海藻ギバサです。この海藻とにかくネバネバが凄いですね❗今は茶色ですが熱湯にくぐらすと鮮やかな緑色になります。酢の物、味噌汁、納豆和えで更にネバネバを味わったりと色々と楽しめますよ!今朝は天然ヒラマサ、甘海老、ガス海老、赤西貝🐚梅貝🐚、アカイカ、平目、赤貝、なども入荷しました。
今朝は久しぶりの寒い朝になりましたね、うっすらと雪が積もった所もあったようです。来週の彼岸入りを迎えるともう雪の心配は要りませんかね。

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