福井のメジ鮪、石川塩屋のジャンボ鯵です。
上のがメジ鮪、下の２本が鯵です。
メジは今の時期が脂がのっておいしいですよ。刺身、握り、皮を炙ってタタキにしてもいいですよ、私は特にタタキをお勧めしますよ。「うまい！」ぜひ食べてみてください。
塩屋の鯵もいいのが入りましたよ。今日の鯵は８００ｇもありますよ。今から夏にかけてがおいしいですよ。これも刺身、握り、刻んだ大葉、ネギと混ぜてタタキにしてこれを生姜醤油で食べるのもいいですね。
甘海老、梅貝、ヒラメ、赤イカ、紅ずわい蟹なんかも順調に入荷していますよ。