赤西貝、アンキモ。
今日は七尾の赤西貝、金沢港の甘海老、山陰の鮟鱇（あんこう）の肝、北海道産の鱈の白子、千葉県産の天然ヒラメ、等が入荷しました。ヒラメは地物が入荷ありませんでしたがしっかりと肥えています。赤西貝は久しぶりの入荷です、刺身でも握りでもいいですよ。アンキモはなぜか？地物が全然良くありません（*^_^*）今は山陰産のものが一番いいでしょう。
明日から３連休、やっと冬の金沢らしい日になって来そうですが、本格的な雪にはなりそうにありません。タイヤはスタッドレスタイヤが必要ですが街中の積雪は今の時点で０ｃｍです。皆さん気を付けてお越しくださいね。