2017/12/15 金曜日

寒鰤が最盛期です。

カテゴリー: お知らせ12:33:48

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北陸の寒鰤漁が最盛期を向かえています。今年は近年にない冷え込みと海の時化で富山湾、七尾湾の定置網に寒鰤がたくさん入って来ています。その反面カニの漁が全然出漁できていません。今年は香箱、ズワイ、両方とも高値になっています。

カニはもちろん美味しいですが寒鰤もぜひ食べてみてくださいね。ノドグロ、甘海老、サヨリ、小肌、梅貝、アラ、など、ほかの地物の魚もぜひ食べてみてくださいね。


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