寒い日になりましたが、今日は鱈の白子のいいのが入りましたよ！この白さと筋の太さが美味しさの証です。皆さんも購入される時は赤やピンクより色が白めで筋が太い白子を選んでくださいね。あんまり白すぎるのは漂白してある場合があるので気を付けてください。今日の白子なら白子ポン酢、白子焼き、どちらもお勧めです。
香箱ガニ、ナメラ、甘海老、赤西貝、ノドグロ、梅貝、能登ガキ、などの地物もたくさん入荷していますよ！
