2011/2/14 月曜日

富山のイシダイ

カテゴリー: お知らせ16:53:25

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  3連休も終わり、今日からみなさんお仕事再開ですね。今日は富山氷見で獲れたイシダイが入りましたよ。この魚は小さい時は体にしま模様がありシマダイと言いますが、大きくなるとイシダイと名前が変わり、体のしま模様もだんだんとわかりにくくなります。磯釣りと言えばイシダイ狙いと言ってもいいぐらい釣りの好きな方々には人気の魚です。この時期は冬の荒波にもまれてしっかりと脂がのって美味しいですよ。その他、氷見の寒鰤12kg、金沢港のアオリイカ、梅貝、七尾の赤西貝、サヨリなども入荷していますよ。


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