能登の寒鰤、１４．３ｋｇ！
能登で獲れた寒鰤１４．３ｋｇ！です。デカイ！重い！その分ウマい！ですよ。私が抱きかかえてこの大きさです。ご来店の際には私の体の大きさと合わせて想像してみてくださいね。
今日は１月中旬の寒さで気温も朝から全然上がりません、寒いです。それでも、この寒さが来なければ美味しい寒鰤はいただけませんね。今週もこれから時化て来そうです週末もあいにくの天気でしょう。この時期の北陸はこれが当たり前なんですが県外からお出でた方はこの「気違いな天気」に驚かれる方も多いですよ。「観光に行く」と思うと気が重いので「美味しいものを食べに行く」と思えば気分もいいでしょう。美味しいお魚、寿司、一品料理、などいろいろとご用意してお待ちしております。