2021/3/27 土曜日

能登の「黒モズク」。

カテゴリー: お知らせ — 15:03:36
能登の新物の「黒モズク」が初入荷しました。春先は海藻類もたくさん出て来ます。最近テレビでよく宣伝してるアカモク、新ワカメ、などもそうです。アカモクは石川県では「ギバサ」と言います。粘りけがあって身体に良さそうです。この黒モズクはギバサ同様に粘りがあり食べた時のゴリゴリの食感と口に広がる磯の香りが特長です。この黒モズク食べたら他のは食べられないと言ってもいいくらい皆さんの日頃食べるモズクとは違います。ぜひ食べてみてくださいね。
今日から「兼六園無料開放」が始まりました。もう来週末は桜も散ってしまいそうです。今日、明日の今週末が金沢市内のお花見🌸🍶✨のピークになりそうですね。今年はホントに早いです。お見逃しなく‼️
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