2019/6/8 土曜日

あん肝、稚鮎。

カテゴリー: お知らせ12:22:17
能登のあん肝、久しぶりの入荷です。今日もいいの入りました。お酒のお供にぜひどうぞ❕
琵琶湖の稚鮎、まだこんな小さいの獲れてますよ。さっと炊いて付きだしにしました。金沢の鮎釣り解禁は16日の日曜日です。あと1週間ですね!皆さん待ち遠しいでしょうね。うちの親父も鮎の友釣りするので今からワクワクしてますよ😃。
今朝は能登のお魚さんたちです。輪島のアラ、縞海老、七尾の赤西貝🐚、千里浜の天然イワガキ、金沢港の甘海老、等々入って来てます。
金沢も昨日梅雨入り。西日本を飛ばして梅雨入りするのは観測データがある頃から過去に二度しかないそうです。この間からの夏の様な暑さはありませんが、ジメジメの日がしばらく続きます。皆さんも体調管理にきをつけてくださいね。

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