火曜日に奥獅子吼岳へ行って来ました。今年の初登山です。ここは「カタクリロード」と言うほどたくさんのカタクリの花が咲く所なのですが、今年はもうほとんど終わってました。山頂からの眺めも今一つで、曇ってなければ綺麗な白山が眺められます。久しぶりの登山でいい運動になりました。今朝は天然ヒラマサ、ヒラメ、甘海老、鯵、アカイカ、梅貝、などなど入荷ありました。

今週もご来店お待ちしております。今日は5月らしい爽やかな良い天気☀️になりました。天然カンパチ、ヒラメ、ノドグロ、アラ、甘海老、鯵、アカイカ、フグの白子、穴子、などなど、入荷ありました。

今日も暑くなりました。まだ30℃超えにはなりませんが、暑いのが苦手な方にはこたえますね😅。今朝は天然カンパチ、ヒヤマサ、アカイカ、ノドグロ、ヒラメ、甘海老、などなど入荷ありました。ご来店お待ちしております！

今日はお昼に団体様のご来店がありました。これだけ握ると結構大変です😅。その後もお昼のお客様が少し来ていただきバタバタになってしまいました。それでもNYからのお客様が「今まで食べた寿司で一番☝️や！」と喜んで帰られたので良かったです。NYの高級寿司店では1人$500ほどする様なお話もお聞きしますので、どんなお寿司が出て来るのか？気になりますが、行って見て来る事も出来ないので金沢で頑張って美味しい寿司を作って皆様に喜んでいただければと思います。今朝はアラ、アカイカ、甘海老、ガス海老、特大鯵、などなど入荷ありました😄。

今日は蒸し暑い日になりました。早くも真夏の様です😅これから先が心配されます。今朝は七尾のサヨリはこれで最終入荷になります、天然カンパチ、ヒラメ、ノドグロ、アカイカ、甘海老、ガス海老、鯵、赤貝、など入荷ありました。しばらく暑い日が続きそうですね。まだ暑さに慣れていない時期ですので、汗をかいたら💦水分補給をしっかりして夏の暑さに慣れていこうと思います。皆さんもお気を付けください。

今朝は千葉県産の生鮪が入荷。甘海老、ガス海老も地物の綺麗なの入荷してます。今日は暑くなってます。店内も冷房入れてますよ。連休も終わりゆっくりと金沢散策できますね。ご来店お待ちしてます。

今日は輪島のアラ、能登の赤西貝、甘海老、鯵、イワシ、など入荷ありましたよ。お昼は出前のご注文もいただきました、ありがとうございます。お天気下り坂になって来そうです。来週は「夏日」予想、早くも暑くなって来ますかね？

新しい「ローマ法王」決まりましたね！初のアメリカ🇺🇸出身の方のようです。先日、父が旅立った我が家は浄土真宗なのであんまり関心はありませんが、どんな宗教の信者さんも「世界平和」の一言に尽きます。今各地でいざこざになってますが、皆んな仲良く助け合う世界になればと祈っております。合掌🙏。

最大11連休というGWも終了して、金沢市内もだいぶ人が少なくなりました。身体も財布も疲れ果てた方が多かったのでは？たくさんの楽しい思い出には対価がかかりますね😅。当店も２日お休みしてリフレッシュしました、少し飲み過ぎましたが😂。今朝は鰤、ヒラメ、甘海老、ガス海老、アカイカ、鯵、サヨリ、などなど入荷ありました。ご来店お待ちしております。

連休後半戦、明日はほとんど魚が入荷してこない様なので、今日は4日分のお魚を買って揃えました。仕込みが大変でしたが、母、妻、3人で協力してある程度はご用意出来ました😃後はもう「早い者勝ち」です。売り切れたら追加出来ないのでご理解の程よろしくお願いします。今朝は千葉県産の生鮪も入荷ありました！少し型が大きかったので脂は最高😋ですよ。明日はお昼、夜、もご予約満席🈵のようです。4日5日はまだ余裕ある様なので、ご来店お待ちしております、

GWも後半スタートです。今度の土曜日は「臨時開市」となってますが、お魚屋さんの情報ℹ️によるとほとんどお魚は入ってこない😅そうです。何の為の「臨時開市」や？と、いう事で今日、明日にほとんど物を揃えておかないといけなくなりました。久しぶりに甘海老「箱買い」です。能登の「黒もずく」も入りました。あとはヒラメ、ノドグロ、アカイカ、梅貝、鰤、なども入荷ありました。明日の夜から少し賑やかになって来そうです。一人で刺身や寿司を作るので少しお待たせしてしまうと思いますが、ご来店お待ちしております。