団体様ご来店
今日はお昼に団体様のご来店がありました。これだけ握ると結構大変です😅。その後もお昼のお客様が少し来ていただきバタバタになってしまいました。それでもNYからのお客様が「今まで食べた寿司で一番☝️や！」と喜んで帰られたので良かったです。NYの高級寿司店では1人$500ほどする様なお話もお聞きしますので、どんなお寿司が出て来るのか？気になりますが、行って見て来る事も出来ないので金沢で頑張って美味しい寿司を作って皆様に喜んでいただければと思います。今朝はアラ、アカイカ、甘海老、ガス海老、特大鯵、などなど入荷ありました😄。