今週水曜日に「寿司組合中部ブロック石川県会議」が金沢で開催されました。会議の後、懇親会」までの空き時間で参加された皆さんを「和菓子作り体験」と「金沢城公園」にご案内しました。私もご一緒させていただき和菓子作り体験をして来ました。上から「フキノトウ」「菜の花」「桃」です。上手に出来たかはさておき😅家族の皆んなに美味しく食べてもらいました。😋「石川県観光物産館」で体験できますよ!ご興味のある方は是非。