2021/11/18 木曜日

今朝の入荷。

カテゴリー: お知らせ — 13:50:43
今日も暖かい日になりました。来週は寒気が入ってきて大荒れの予想です。今朝の入荷は地物のタコ、甘海老、ガス海老、ノドグロ、アオリイカ、鯵、アラ、等が来ています。県外産では天然鰤、赤貝、生筋子、等が入ってきてます。
明日ぐらいまでは貴重な晴れ間になりそうです。兼六園のライトアップ「秋」も見頃になってますよ！ぜひお出かけになってみてください。

2021/11/16 火曜日

今週はお日様が出てます。

カテゴリー: お知らせ — 12:38:29
先週の大荒れとは一転、今週はいい日が続きます。まだお魚は出揃って来てませんが、コウバコガニ、平目、甘海老、ナメラ、鯵、等々入荷してます。

2021/11/15 月曜日

鰤と鯛

カテゴリー: お知らせ — 12:46:49
週末は久しぶりに凄い人混みの金沢になりました。夜の繁華街や昼の近江町市場はコロナ前の様なお客様だったようです。先週は時化が続き魚もサッパリ駄目でしたので、今週の漁に期待したいです。
今朝は北海道の鰤、金沢港の鯛、コウバコガニ、能登のアオリイカ、山陰のノドグロ、梅貝、等が入って来ました。

2021/11/11 木曜日

特大車海老。

カテゴリー: お知らせ — 10:35:37
県内は昨日から大時化です。雷もなって賑やかですが…、お魚が入って来ません。今日は全船休漁で定置網も揚げられないとか。明日も入荷少なめです。せっかく金沢にもお客様戻って来はじめてるのに残念です。そんな中でも今朝は沖縄から特大車海老が来ました。塩焼きにすると最高です。刺身や握りでも美味しいですよ。山陰のコウバコガニも入って来ました。ぜひどうぞ。

2021/11/8 月曜日

明日から寒くなります。

カテゴリー: お知らせ — 11:16:50
昨日は解禁になった「加能ガニ」「コウバコガニ」で市場は大にぎわいでしたね。一杯500万円の加能ガニ　輝　は金沢の奥座敷と言われる湯涌温泉のお宿で市内の家族に提供されたと今朝の新聞に載ってました。大サービスですね。お客様も一生の思い出になったことでしょうね。
今朝は天然ブリ、平目、コウバコガニ、鯵、アオリイカ、ノドグロ、等々入荷してます。今日は貴重な晴れ間になりそうです。

2021/11/7 日曜日

カニ解禁‼️

カテゴリー: お知らせ — 12:35:16
今年もこの日がやって来ました。カニ解禁！昨日の水揚げされ、今朝いっせいに店頭に並びました。今年から新ブランドのズワイガニ「加能ガニ　輝」。今朝の水揚げ52トンの中には１杯だけあったようで、驚きの価格は500万円！！！！凄いですね。今日のコロナ禍で久しぶりの景気のいい話題になりそうです。加能ガニは3月20日、コウバコガニは12月30日までの期間です。ぜひ北陸の冬の味覚を味わってみてください。

2021/11/5 金曜日

もうすぐ「カニ解禁」。

カテゴリー: お知らせ — 12:13:30
明日はいよいよカニ解禁です。店頭には明後日の日曜日に並びますのでお間違いなく。たまに「今日カニ解禁やろ！」っと食べる気満々でご来店される方がいらっしゃいますますが…、「はい！今日解禁です。今頃漁師さん頑張って獲っている所です。」と言うと「へっ？」ってなことなります。もう一度お知らせしますが解禁は明日で食べられるのは明後日の日曜日です。楽しみにしていてください。
今朝は北海道の天然ブリ腹身、輪島のアラ、ノドグロ、金沢港の甘海老、ガス海老、アオリイカ、等が入荷してますよ。

2021/11/4 木曜日

サバが美味しくなって来ました

カテゴリー: お知らせ — 12:19:08
サバが美味しくなって来ました。握り、サバすし、つまみ、でもいけますよ！美味しい秋サバぜひどうぞ。天然平目、赤西貝、甘海老、鯵、アオリイカ、等も入ってます。

2021/11/1 月曜日

今朝の入荷

カテゴリー: お知らせ — 19:00:48
今日から11月、今年も残り２ヶ月になりました。来週にはいよいよ「かに解禁」が控えてますね。何かとバタバタとしてくればいいですが…、コロナの感染者次第ですかね。昨日の金沢マラソンは無事に終わりました。店頭で応援楽したりして２年ぶりの開催を楽しみました。
今朝は北海道のブリ腹身、地物の甘海老、ガス海老、アオリイカ、ノドグロ、等々入荷してます‼️

2021/10/31 日曜日

金沢マラソン2021

カテゴリー: お知らせ — 12:57:56
２年ぶりの開催の金沢マラソン2021！今年もお店の前で応援しました。先頭ランナーが行くと次々に後続ランナーが走って行きます。今年はウェーブスタートというスタート方式で前回までの様な迫力はありませんでしたが一万人以上の参加者はやっぱり凄い人数ですね❗まだまど完走目指して走ってる方もたくさんいます。皆さん頑張ってください‼️
今朝は極上穴子が来てますよ。
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