2020/10/9 金曜日

鷲羽岳、水晶岳へ行って来ました。

カテゴリー: お知らせ12:46:56
右から鷲羽岳、ワリモ岳、一番奥の黒いのが水晶岳。
水晶岳山頂にて、左の奥は槍ヶ岳、穂高連邦。
劔岳、立山方面もバッチリ‼️
下山中に黒部源流の石碑も見てきました。
今朝の入荷。輪島のナメラ、甘海老、ノドグロ、鱧、鯵、などが入荷してます。天然ブリもいいやつ入荷してます。

2020/10/8 木曜日

本日よりご利用可能です!

カテゴリー: お知らせ14:58:32

お待たせいたしておりました「go to トラベル 地域共通クーポン」本日からご利用可能となりましたのでお知らせします。どうぞご利用ください。ご来店お待ちしております。

2020/10/3 土曜日

今朝の入荷。

カテゴリー: お知らせ16:08:13
今朝も色々とお魚入荷してます。金沢甘海老、天然平目、鯵、ブリ、鱧、山形県産のコウバコ、等々。お天気がいい秋晴れの日が続きますね。来週頭は少し天気下り坂になるようですが…、ホントに過ごしやすくなりました。9月のシルバーウィークの後の感染拡大が心配されましたが今のところ石川県では大きな影響はないようです。
今月から始まったGO to トラベル イート 、当店もお問い合わせいただいてますが、まだ登録待ちの状態です。今しばらくお待ちを。登録完了しスタートキットが来たらすぐにお知らせします。宜しくお願いします。

2020/10/2 金曜日

コウバコとアラ。

カテゴリー: お知らせ12:57:24
地物はまだですが新潟県から北の日本海側では「ズワイガニ漁」が解禁になりました❗富山県から西の石川県を含めたエリアの解禁は毎年「11月6日」です。翌日から店頭に出回りますので今しばらくお待ちを。今年はどんなものかと試験的に入荷してみました。数が少ないのでお早めに。
輪島のあら、橋立のガスエビ、金沢港のあじ、あん肝、等も入荷してます。昨夜は「お月様」きれいでしたね。早くコロナが終息するように「星に願いをならず月に願いを。」お祈りしましたよ。

2020/10/1 木曜日

金沢甘海老。

カテゴリー: お知らせ13:34:42
今日からブランド登録された「金沢甘海老」です。当店も入荷してます。天然平目、アカイカ、ブリ、等も美味しいの入荷してますよ❗
昨日の定休日、外をぶらぶらとしていたらどこからともなく「キンモクセイ」の香りがして来ました。今日から10月ですね。ついこの前まで「暑い🔥☀️暑い」と言っていたのに…。季節は変わっていきますね。昨日はコスモスの群生も見かけましたよ。これからお魚どんどん美味しくなって来ますね、楽しみです。

2020/9/29 火曜日

穴子。

カテゴリー: お知らせ16:31:11
瀬戸内海産の穴子です。美味しく炊き上がりましたよ❗ご来店お待ちしております。9月の営業も今日で最終日。明日は定休日です。木曜日からは10月ですね。今年も残り3ヵ月、早いですね。

2020/9/28 月曜日

鱧とシマアジ。

カテゴリー: お知らせ11:50:19
鱧とシマアジ。夏の魚のイメージが強い鱧ですが、今からが美味しくなって来ますよ。そうは言っても漁獲シーズンが今月で終わりなので後は獲れたのがなくなり次第終了になります。今朝はブリが入荷無かったので珍しいシマアジを仕入れてみました。握って食べてみましたが…なかなか美味しいですよ!地物の甘海老、ガスエビ、鯵、アラ、等も入荷してます。

2020/9/25 金曜日

サバとコハダ 2

カテゴリー: お知らせ17:05:20
昨日のサバとコハダ、分かりにくい片も多いのて握ってみました、左 コハダ 右 〆サバ です。どちらも食べ頃ですよ!ぜひ食べてみてください‼️

2020/9/24 木曜日

サバとコハダ。

カテゴリー: お知らせ11:26:47
サバとコハダが仕上がりましたよ❗どちらも食べ頃になってますよ「光り物」好きには定番のネタですね。
甘海老、ガスエビ、天然平目、ブリ、能登のタコ、加賀橋立のノドグロ、等々も入荷してます。今日からはいつもどうりの静かな金沢になりそうです。ごゆっくりお食事しにいらしてください。

2020/9/19 土曜日

今日から4連休‼️

カテゴリー: お知らせ12:27:51
今日から4連休です。久しぶりの連休ですね。やっと朝晩の気温も下がり金沢もすごしやすくなって来ました。今日は金沢へ向かう新幹線や航空機も満席に近いようです。沢山の観光客さんが入ってきて金沢市内は賑わいそうですね。感染拡大防止に務めながら営業していきたいと思います。
今朝は北海道から特大の天然ブリ、地物の甘海老、アカイカ、ノドグロ、鯵、天然平目、アラ、等々、入荷して来ました。ご来店お待ちしております‼️

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