順番が逆になりますが「和菓子作り体験」の前に先週の水曜日に「寿司組合中部ブロック代表者会議」に参加しました。開会宣言なるものをおおせつかり「只今より開催しまーす！」っと一言言うだけですが、壇上に上がり皆さんの前で話すのは慣れないものです。😅この後、夜の懇親会と色々と盛り沢山な一日になりました。
