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2022/7/9 土曜日
アラとノドグロ
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— 11:15:33
今朝は輪島からアラとノドグロが来ました。天然岩がき、平目、鱧、七尾の赤西貝、地物のアカイカも初入荷してます。毎日暑い日🥵日が続きますがしっかりと食べて夏バテしないように気を付けてください。
昨日は衝撃的なニュースで日本は元より世界で報道されていました。お亡くなりになった安倍元首相のご冥福をお祈りします。明日は参議院選挙です。故人の為にも投票に行って皆さんの大切な一票を投じてください。
2022/7/7 木曜日
地物のガンド
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— 14:53:38
今朝は地物のガンドが来ました。石川県では こぞくら~ふくらぎ~ガンド~ぶり と名前が変わる出世魚でぶりの子供の事です。船上で〆るので鮮度抜群ですよ。まだまだ寒鰤ほどの脂はありませんが十分に美味しく食べられますよ❗天然岩がき、平目、甘海老、鯵、アカイカ、ノドグロ、等々色々とそろってます。
2022/7/4 月曜日
輪島のアラ
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— 11:01:19
今朝は輪島のアラが来ました!地元の高級魚のアラ、夏場は少し多めに捕れますが貴重な魚です。近年は「ノドグロ」が全国区になって皆さんもご存知と思いますが…、ホントはアラやナメラなどの石川県ならではの白身魚を食べてほしいのが本音なんですよ。鯵やイワシ、ヒラマサ、甘海老、アカイカ、ノドグロ、海そうめん、等も入荷してます。ご来店お待ちしております。
2022/7/2 土曜日
ニュージーランド🇳🇿の生鮪
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— 11:55:21
今朝はニュージーランド産の生鮪が入荷しました❗型は大きくないですが脂はしっかりとのってます。今から色が良くなって来ますよ。天然岩がきや平目、甘海老、ヒラマサ等も入荷してます。今日も暑くなってます水分、塩分、食事、しっかりととってお過ごしください。
2022/7/1 金曜日
今年も折り返し
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— 13:36:44
今日から7月、今年も折り返しで残り半分になりました。ここ最近は「暑さ」の話題ばっかりですが…、まだしばらくはこの暑さが続きそうです。
夏場は「お寿司屋さん」からも足が遠のきそうですが、アカイカや天然岩がき、鱧、鯵、サザエ、アワビ、アラ、等は今がシーズンですよ❗ぜひ食べてみてください。
2022/6/30 木曜日
早くも「梅雨明け」
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— 12:04:56
今年は異常な暑さに加え火曜日には早くも梅雨明けしました。これから夏はどうなるの?暑さと時化でお魚も少なめです。外も人が歩いてません😱よ。一応一通りの入荷は確保してます。
火曜日は白山登山してきました。山も暑かった!お花がたくさん咲き始めて色々と見られましたよ。明日は「夏山開き」です。
2022/6/27 月曜日
特大岩がき
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— 11:24:04
今日もすでに真夏日になってます。皆さん熱中症等に気を付けてください。
今朝は輪島のノドグロ、アラ、地物の鯵、特大岩がき、極上ウニ、等々入荷してます。ご来店お待ちしております。明日、明後日は定休日になります。宜しくお願いします。
2022/6/25 土曜日
岩がき、鱧
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— 12:50:05
今日も暑いです🥵。ここ数日の天気は異常ですね。今年の夏は過酷な夏になりそうです。
今朝は天然岩がき、鱧、平目、甘海老、ボタン海老、能登とり貝、アカイカ、ガンド、等々入荷してます。
皆さん暑さに気を付けて週末をお過ごしください。
2022/6/23 木曜日
今日も「真夏日」
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— 12:02:21
金沢も「梅雨入り」しましたが今年は空梅雨なのか?雨はさほど降りません。変わりに暑い日が多くなってきました。まだ6月なのに30℃超えの「真夏日」になる日もあります。明日はもっと気温が上がりそうです。皆さん体調管理に気を付けてください。
今朝はガンド、天然岩がき、平目、甘海老、ガス海老、アカイカ、鱧、鯵、等々入荷してます。
「能登とり貝フェア」も今週末で終わりになります。美味しい能登とり貝ぜひ食べてみてください。
2022/6/21 火曜日
能登鮪
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— 10:44:22
能登、蛸島で揚がった能登鮪です。地震が心配される奥能登地域ですが…、今日から漁業も再開されてるようです。季節限定の貴重な「能登鮪」ぜひ食べてみてください。
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