ここ数年不振が続いている「秋刀魚漁」ですが、今年は順調に水揚げがあるようです。あんまり仕入れる事のない秋刀魚ですが、今朝はいいのがありましたので買ってみました。やっぱり「塩焼き」が一番ですかね😋まだまだ暑い日が続いてますが、お魚は少しずつ秋の気配がして来ました。
