今朝は良いメジマグロが入荷しました。皮ごと炙ってポン酢でぜひ食べてみてください。私は個人的に大好きなメジです。これが大きくなると「本鮪」になるので食べるのはかわいそうに😢思いますが、せっかく市場で出会ったなら美味しく食べてあげたいです😋ノドグロ、活タイは湯引き皮付きで、ガス海老も少しありましたよ。白子もシーズン到来です。色々と美味しい物ありますね。やっぱり「冬の金沢は旨い！」です。
